Диетические рецепты печенья из овсяных хлопьев

Похудеть красиво и быстро, а главное, вкусно — это заветная мечта для многих. Большой ошибкой в деле похудения диетологи называют однообразие рациона. Как правило, в погоне за желанным весом худеющие ограничивают себя во всем, особенно в сладком, которое иногда так нужно человеческому организму. На самом деле, диетическое овсяное печенье никак не навредит фигуре, наоборот, оно поднимет настроение и подарит позитивный настрой.

Рецепт диетического овсяного печенья на кефире

Рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев на кефире отличный вариант выпечки, которую можно хранить около недели, то есть, его приготовлению можно посвятить воскресное утро и следующие 5-7 дней у вас будет, с чем выпить кофе. Чтобы испечь его, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 ст. хлопьев овсяных;
  • 0, 5 стакана изюма;
  • 2 ст. л. меда;
  • 2 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. ванильного сахар а;
  • 1 ст. л. масла сливочного.
Рецепт диетического овсяного печенья на кефире

Заранее достаньте кефир из холодильника, и когда он немного прогреется, залейте им хлопья. В небольшом количестве горячей воды распарьте изюм. Когда хлопья немного набухнут, добавьте остальные компоненты, кроме масла (его следует сначала растопить). Все тщательно размешайте. Пергаментом застелите противень и выложите ложкой тесто. У вас получится противень с небольшими лепешечками, которые должны выпекаться в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Печенье получается немного твердоватым, и его можно брать с собой в дорогу, не думая о том, что оно может раскрошиться.

Овсяное печенье на кефире

Овсяное печенье без муки – рецептов очень вкусного печенья из овсяных хлопьев

Всем огромный привет! Согласитесь, что порой так хочется съесть что-то сладенькое, но чтобы фигура не пострадала. Тогда я пеку овсяное печенье без муки.

Это очень вкусное, но в то же время диетическое лакомство – калорийность составляет всего 170-200 ккал в зависимости от добавок. В качестве наполнителей можно использовать разнообразные ингредиенты.

Подойдут различные орехи, свежие фрукты или сухофрукты, творог, мед, злаки – в общем все, что вам по душе. Добавки помогут из обычной узнаваемой по вкусу сладости получить изысканный десерт к чаю или кофе.

Если боитесь, что печенье получится грубым и жестким, используйте измельченную овсянку. Перемолотая в муку основа поможет добиться воздушной текстуры лакомств.

Только имейте в виду, что для выпекания фитнес-десерта лучше использовать настоящие геркулесовые хлопья. Овсянка быстрого приготовления не подойдет. В ней слишком мало полезных веществ и клетчатки – не лучший вариант для стройной талии. Готовить выпечку проще простого. В этом вы сами убедитесь, когда познакомитесь с рецептами из этой подборки – низкокалорийными, аппетитными и очень вкусными

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Подготовьте ингредиенты для теста диетического овсяного печенья. Сначала вымойте банан и очистите его. Наломайте кусочками и поместите в чашу блендера. Измельчите.Шаг 2 Финики для теста печенья разрежьте на половинки и удалите косточки. Мякоть нарежьте очень маленькими кубиками и сложите в небольшую миску. Оставьте до использования.Шаг 3 Яичный белок взбейте миксером до крепких пиков. Банановое пюре переложите из чаши блендера в большую миску. Добавьте взбитый белок и тщательно перемешайте.Шаг 4 В получившуюся смесь положите мед. Снова перемешайте. Овсяные хлопья насыпьте в чашу блендера и измельчите до получения муки. Добавьте к банановой смеси и очень тщательно перемешайте.

Шаг 5 Соду насыпьте в маленькую мисочку и залейте лимонным соком. Можно использовать и столовый (яблочный) уксус. Перелейте в миску с овсяным тестом. Тщательно перемешайте.Шаг 6 В тесто диетического овсяного печенья добавьте нарезанные финики и измельченные орехи. Всыпьте молотую корицу. Перемешайте кулинарной лопаточкой, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Шаг 7 Духовку нагрейте до 220°C. Противень выстелите бумагой для выпечки или фольгой. Выложите на него порциями приготовленное овсяное тесто на расстоянии друг от друга.Шаг 8 Выпекайте диетическое овсяное печенье 15 минут. Выньте противень из духовки. Дайте печенью немного остыть, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть. Подайте на стол.

Рецепт №1

Рассмотрим рецепт, который содержит низкий уровень калорий, много витамин, другими словами приготовим овсяное печенье без сахара.

Читайте также:  Дефицит магния в организме женщины симптомы и лечение

Набор продуктов

  • Овсяные хлопья – 2 стакана;
  • Изюм – горсть;
  • Сахарозаменитель – 2 таблетки;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Ванилин – 1/3 чайной ложки;
  • Корица.

Продукты подготовлены, а теперь изучим более детально рецепт диетических овсяных печений.

Вы, наверное, заметили, что этот домашний десерт подразумевает приготовление без муки и масла, что еще раз подтверждает возможность использования его при пп.

Пошаговый рецепт

  1. Прежде чем начать готовить наше низкокалорийное печенье, подготовим все для этого необходимое, а именно небольшую глубоковатую мисочку. В первую очередь в емкость отправляются яйца. Далее, берем вилку и начинаем аккуратненько взбивать.
  2. После этого к яйцам добавляем ванилин. И все это еще разок перемешиваем.
  3. Следующий шаг в готовке печенья из овсяных хлопьев, это сами хлопья. Мы отправляем наш ингредиент в более глубокую миску. Далее к нему отправляется сахарозаменитель и корица. Все это слегка перемешивается.
  4. Затем, к овсяной массе добавляем изюм. Обратите внимание, что вместо изюма вы можете использовать абсолютно любые сухофрукты, которые вы любите, это может быть и курага, и чернослив, и сушеные бананы. Также отличным дополнением к печенью могут быть сушеные ягоды. Здесь уже только ваши кулинарные предпочтения.
  5. Далее, к общей массе продуктов добавляем взбитые яйца. Получившуюся массу нужно тщательно перемешать, чтобы у нас получилось действительно вкусное овсяное печенье диетическое.
  6. Тесто готово, значит, переходим к заключительным этапам приготовления диетического печенья. Берем противень, выкладываем на него пекарскую бумагу. Далее, нам понадобится столовая ложка, с ее помощью мы берем тесто и выкладываем на противень, формируем вид печенья. Таким образом, мы выкладываем каждую нашу печенюшку.
  7. Духовку предварительно нужно разогреть где-то до 200 градусов. После этого противень ставим в духовку и ожидаем примерно 20 минут. За это время печенье поднимется, станет румяным и с прекрасным ароматом.

После того, как печенье приготовилось, даем ему время остыть и можем пробовать. Узнав такой рецепт диетического блюда, придерживаться пп станет гораздо проще и вкуснее.

Если даже после этого рецепта у вас остался вопрос, сколько калорий в овсяном печенье, изучите еще один вариант его приготовления, калорийность которого просто минимальна.

Вкусное низкокалорийное печенье

Овсянка принадлежит к калорийным продуктам, но у нее есть замечательное свойство — она не превращается в жиры. В ней много клетчатки, которая благоприятно сказывается на кишечнике, а полезные витамины и минералы очистят кровь от холестерина.

Но стоит иметь в виду, что ингредиенты печенья из овсянки не все безобидны для фигуры . Поэтому при приготовлении заменяйте вредные высококалорийные на полезные легкие. Например, вместо пшеничной муки возьмите овсяную, сливочное масло поменяйте на растительное, а сахаром могут стать фрукты, сухофрукты.

Вкусное низкокалорийное печенье

Овсяную муку можно получить самостоятельно. Для этого вам потребуется кофемолка , в которую загружаются овсяные хлопья и перемалываются на высоких оборотах. Яйца, если они нужны по рецепту, можно разделить на две части, при этом для выпечки используйте только белок, поскольку в желтке присутствует жир.

Низкокалорийное печенье можно разнообразить добавлением орехов . Среди наиболее полезных — грецкие, они также легко доступны. В качестве начинки можно выбрать сухофрукты. Но стоит понимать, что калорийность овсяного печенья на выходе возрастет. Особенно если переборщить с количеством этих ингредиентов.

Яблочное ПП-печенье

  • 150 г нежирного творога
  • 120 г овсяных хлопьев
  • 1 яблоко
  • 50 г изюма
  1. Цельнозерновые хлопья залейте водой и дайте настояться до консистенции тугой каши. Лишнюю воду слейте.
  2. Большое яблоко помойте, очистите и натрите на терке.
  3. Смешайте все ингредиенты. Смочите руки в холодной воде и сформируйте из теста шарики, выложите их на противень.
  4. Поставьте в духовку на 15–20 минут при температуре 180 градусов.

Придерживаясь наших простых правил, вы сможете адаптировать для ПП даже свое любимое печенье. А как вы следите за фигурой? Поделитесь секретом самой лучшей диеты в комментариях и сохраните наши советы для себя!

Предыдущая статья Следующая статья

Пошаговое приготовление

Приготовление теста

  1. Очистите 2 банана и поломайте их на куски. Поместите в глубокую миску.
  2. С помощью блендера сделайте из бананов пюре. Если у вас нет блендера, это можно сделать вилкой.
  3. К банановому пюре добавьте 1 чайную ложку корицы. Тщательно перемешайте.
  4. В тесто добавьте 2 стакана овсяных хлопьев. Перемешайте.
  5. Добавьте по 50 грамм любимых орехов, изюма и сушеных ягод (в рецепте используются ягоды Годжи). Также можно добавить любые сухофрукты, немного измельчив их.
  6. Замесите тесто руками, чтобы орехи и сухофрукты распределились по всему тесту.

Лучше использовать овсяные хлопья быстрого приготовления (благодаря этому печенье получится мягким). Но также можно использовать и обычную овсянку – тогда печенья по вкусу будут напоминать мюсли. Если вы очень любите сладкое, то можно добавить несколько ложек меда. Также аромат этого десерта можно дополнить, используя любимые пряности и специи для выпечки: ванилин, кардамон, шафран, мускатный орех, имбирь или цедру лимона.

Читайте также:  Вкусная ягода жимолость — полезные свойства и противопоказания

Выпекание печенья

  1. Противень застелите пергаментной бумагой. Из полученной массы сформируйте печенье, после чего выложите его на противень.
  2. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  3. Выпекайте 20-25 минут, но следите, чтобы печенье не начало подгорать. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Овсяное печенье при снижении веса

Печенье – отменная альтернатива не всеми любимой каши.

Во время похудения одним из сложных моментов считается отказ от сладостей. Поэтому многих интересует вопрос: можно ли во время диеты употреблять в пищу овсяное печенье?

Если этот десерт куплен в магазине, то можете быть уверенными, что ничего полезного он не несет. Для изготовления теста на производстве используют сахар, маргарин, ароматизаторы. Употребление этих продуктов, не приведет к уменьшению веса, а скорее наоборот, поспособствуют его увеличению.

Овсяное печенье при снижении веса

А вот печенье, приготовленное самостоятельно, принесет организму только пользу: нормализует работу поджелудочной железы, печени, укрепит костную систему. Кроме этого, входящая в состав лакомства овсянка, способствует выведению холестерина, предотвращает образования раковых клеток. Благоприятное воздействие оказывается на процесс пищеварения и очищение кишечника.

На 100 гр магазинного овсяного печенья приходится 400 Ккал, а вот домашнее диетическое, всего 200 Ккал.

Американский диетолог Сэнфорд Сигал доказал, что употребление в пищу овсяного печенья во время снижения веса, только ускорит этот процесс и даже разработал диету, которая разрешает употребление печенья. Однако подойдет для этих целей далеко не любой продукт. Лучше всего приготовить его самостоятельно по специальному рецепту.

Диетическое овсяное печенье — домашних вкусных рецептов приготовления

Популярно сейчас:

Салат из курицы, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из огурцов, Классические салаты, Салат с фасолью, Винегрет, Салаты из крабовых палочек, Салат Цезарь, Салат с сыром, Салат с яйцами, Салаты из моркови, Салат Мимоза, Салат из кукурузы, Салат из кальмаров, Салат с ананасами, Греческий салат, Салат из помидоров, Салаты с грибами, Салаты из свеклыТорты на день рождения, Медовый торт, Торт для девочкиПасхальные куличи, Пасхальные рецепты, Творожная пасхаБлины и блинчики, Пироги, Пирожки, Печенье домашнее, Блины и блинчики на молоке, Оладьи, Сырники, Булочки, Тонкие блины, Блины на кефире, Шарлотка, Пирожное, Ажурные блины с дырочками, Манник — манный пирог, Тонкие блины на молоке, Кексы, маффины, капкейки, Лепешки, Драники, Оладьи на кефире, Хачапури, Пончики, Шарлотка с яблоками, Пироги в духовке, Капкейки, Чизкейк, Ватрушки, Фаршированные блины с начинкой, Начинки для блинов, Безе и меренги, Панкейки, Печенье овсяное, МаффиныКаша, Котлеты, Шашлыки, Запеканки, Плов, Стейки, Омлет, Запеканка творожная, Вареники, Голубцы, Каши на молоке, Тефтели, Пицца, Чебуреки с мясом и без, Гуляш, Лазанья, В кляре, Капуста тушеная, Лагман, Отбивные, Куриные котлеты, Мясо по-французски в духовке, Хинкали, Шашлыки из свинины, Пшённая каша, Манная каша, Творожная запеканка в духовке, Рагу, Рисовая кашаПостный стол, Диеты рецепты для похуденияРулеты и рулетики, Шаурма, Заливное, холодец, студень, Паштет, ЖульенКартошка с мясом, Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Поиск по всем рецептам Поиск по категории «Диетическое овсяное печенье»

Выбирай безупречно надёжные рецепты диетического овсяного печенья на онлайн-странице

Попробуй варианты без пшеничной муки, сахара, куриных яиц, масла. Добавь мёд, творог, любимые ягоды и сухофрукты, орехи, яблоки и т.д. Создай диетические печеньки, постные, вегетарианские и сладкие.

Подбери лакомство на любой вкус!

В основе диетического печенья лежит овсяная мука или хлопья. Выбор этих продуктов в магазинах достаточно велик. Перед готовкой овсянку измельчают до состояния муки крупного помола в блендере. Хотя можно использовать и цельные хлопья, особенно те, что быстрого приготовления. После замеса тесту надо дать настояться некоторое время для набухания основного ингредиента.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах диетического овсяного печенья:

Интересный рецепт:1. Овсяные хлопья измельчить блендером до состояния крупки.2. В пиале взбить пару яиц.3. Во взбитую яичную массу ввести обезжиренный творог, мёд, ванилин или корицу, изюм, орешки или семечки.4. Додать молотые хлопья. Тщательно смешать.

5. Выпечь на смазанной любым жиром пергаментной бумаге при 180° около 20 минут.

Пять самых быстрых рецептов диетического овсяного печенья:

Полезные советы: Если взять стандартные хлопья «Геркулес», то печенье получится рельефным и хрустящим. Не стоит доводить выпечку до тёмно-зажаристого цвета. Такое изделие будет пересушенным и жёстким.

Если подать овсяную вкусняшку с молочком, то она сможет полноценно заменить завтрак. В овсяную массу не всегда добавляют муку. Консистенцию теста можно регулировать соответствующим соотношением жидкости и хлопьев.

Читайте также:  Диета при гипертонии: список разрешенных и запрещенных продуктов

Хранить печеньеце лучше в герметично закрытом пакете или банке.

Лакомство из хлопьев быстрого приготовления получится наиболее нежным и гладким.

Рецепты диетического овсяного печенья в домашних условиях

Для приготовления вкусного и, главное, безопасного для фигуры десерта потребуются базовые ингредиенты. Яйца и фрукты следует использовать в приготовлении свежие, так как в них еще сохраняются полезные свойства и богатство нужных для организма веществ. Геркулес и мука являются продуктами долгого хранения, поэтому за их срок годности можно не беспокоиться, однако проверить все же стоит. Когда все ингредиенты готовы, посуда для их смешивания подобрана, рекомендуется включить духовку на прогревание, так как тесто для десерта готовится за пару мгновений, а застаиваться перед приготовлением ему не рекомендуется.

Диетическое овсяное печенье без добавления муки

Одно из самых быстрых в приготовлении и подходящих для диетического рациона печений. Для его приготовления хозяйке потребуется:

  • 250 грамм овсяных хлопьев;
  • 3 чайных ложки сахара (можно использовать как белый, так и коричневый сахар);
  • 2 куриных яйца среднего размера;
  • ванилин или ванильный сахар по желанию.
Рецепты диетического овсяного печенья в домашних условиях

Способ приготовления такого десерта несложный:

  1. В посуду для смешивания разбить яйца и вспенить миксером.
  2. Далее нужно постепенно добавлять другие ингредиенты постоянно размешивая тесто.
  3. Когда масса достигнет однородности, в нее можно добавить ягоды или орехи, если есть желание разнообразить или украсить десерт.
  4. При помощи ложки необходимо выложить тесто на бумагу для выпечки, и поместить противень с будущим печеньем в духовку.
  5. Выпекать следует при температуре в 180 градусов примерно 20 минут. Перед тем как доставать блюдо, рекомендуется проверить степень готовности при помощи тонкой деревянной палочки.

Такой десерт вызовет восторг у всех членов семьи. При своем неповторимом вкусе он остается полезным для пищеварительной системы и безопасным для фигуры.

Рецепт очень вкусного диетического печенья из овсяных хлопьев на кефире

Такой рецепт не требует больших временных затрат. Печенье готовится без использования муки, сахара и масла, поэтому о пригодности десерта для диеты сомневаться не приходится. Затраты по ингредиентам также минимальны:

  • 100 мл обезжиренного кефира;
  • 100 грамм овсяных хлопьев;
  • чайная ложка корицы;
  • столовая ложка меда для придания сладости;
  • изюм (при желании, 20 грамм).

Продукты необходимо заранее подготовить. Так, овсяные хлопья заливают кефиром, а изюм кипятком. Оба ингредиента настаиваются на протяжении 40 минут. Как только оба продукта будут готовы и впитают в себя жидкость, следует смешать их в одной посуде, добавив мед и корицу. При помощи ложки нужно сформировать аккуратные небольшие шарики и выложить на противень. Для подкладки рекомендуется использовать бумагу для выпечки. Выпекать следует в течение 15 минут на 180 градусах.

Рецепты диетического овсяного печенья в домашних условиях

Для худеющих десерт на кефире — подходящий вариант разнообразить рацион без вреда для фигуры, однако он может показаться несладким. Для этого в процессе приготовления используется мед. Этот продукт дает организму необходимую глюкозу и другие полезные вещества, которые не найти в простом сахаре.

Диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом

Такой рецепт подойдет не только для худеющих, но и для сторонников правильного питания. Ингредиенты в нем сбалансированы и не противоречат друг другу. Время приготовления не превышает и 30-ти минут, да и блюдо состоит всего из четырех компонентов:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • 2 спелых плода банана;
  • орехи или сухофрукты по вкусу;
  • корица или ванилин (по желанию).

Способ приготовления такого блюда достаточно прост:

  1. Первым делом необходимо превратить спелые бананы в пюре при помощи блендера или обыкновенной вилки.
  2. Далее следует добавить к пюре овсяные хлопья и хорошо все перемешать.
  3. Дальнейшие шаги зависят от выбранных ингредиентов: орехи нужно раздробить, а сухофрукты мелко нарезать и добавить в массу.
  4. Далее следует добавить корицу или ванилин, кому что больше нравится.
  5. Выпекать печенье следует при 180 градусах в течение 20 минут. При готовности печенье должно стать румяным.

Всего два ингредиента рождают вкусный и полезный десерт для всей семьи. Если печенье покажется несладким, можно добавить ложку меда.

Рецепты диетического овсяного печенья в домашних условиях

Овсяное печенье не всегда должно готовиться строго с использованием только хлопьев. Существует немало вариантов диетического печенья из овсяной муки. Такой десерт получится более текстурным. Кроме того, форма будет легче поддаваться лепке, поэтому сформировать ровные и красивые печенья не составит труда.

Диетическое овсяное печенье станет приятным десертом для худеющих на пути к достижению поставленной цели. Оно не навредит фигуре и не притащит за собой пару лишних килограмм. Конечно, следует соблюдать норму и не злоупотреблять десертом. В качестве перекуса или дополнения к чаепитию овсяное печенье подойдет как нельзя лучше.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.