Готовим зеленые коктейли для эффективного похудения

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

О коктейлях для похудения

Коктейли для похудения являются отличным дополнением и надежными союзниками в борьбе с лишним весом. Их легко приготовить на вашей кухне. Все что вам нужно – это выбрать подходящие продукты. Вы можете использовать, как один ингредиент, так и смешивать несколько разных.

Одними из самых популярных ингредиентов, которые помогают сбросить вес, являются цитрусовые. Они обладают очищающими того, рекомендуется использовать продукты, которые богаты фиброй. Например, имбирь, морковь или яблоки. Они способствуют правильной работе пищеварительной системы и обеспечивают организм хорошо подойдут продукты, богатые белками. Белковые коктейли для похудения являются очень эффективными в борьбе с лишним весом.

Коктейли для похудения имеют двойную выгоду. Они выводят из организма токсины, химикаты и вредные вещества, а также помогают сбросить вес наиболее быстрым и естественным путем.

Зеленые смузи: польза и вред

Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.

Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:

  • они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
  • все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
  • зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.

Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.

Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.

Зеленые смузи: польза и вред
  • Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
  • Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
  • Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.
Читайте также:  Грибы. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.

Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.

Об основных принципах диеты на смузи для похудения и популярных детокс-программах на них мы уже рассказывали. Если вам нужны подробности, советуем пройти по ссылке и познакомиться с этим материалом.

Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.

Рецепты коктейлей для похудения

Для приготовления коктейлей для похудения в домашних условиях можно использовать различные фрукты, натуральный йогурт, кефир, морковь, помидоры и лед. Лед используется для того, чтобы организм затрачивал больше энергии для переваривания полученных питательных веществ, используя ее на прогревание перевариваемой пищи.

Измельченные в блендере продукты заливают кефиром, чаем, водой и добавляют лед. Напиток получается ароматный, освежающий и снижает аппетит. Не рекомендуется готовить коктейли впрок. Нередко такого рода коктейли называют смузи.

Предлагаем вам наиболее популярные рецепты коктейлей для похудения:

  • Смузи морковно-томатный. Для его приготовления следует измельчить в блендере один томат и одну морковь среднего размера. Полученную овощную смесь разводят обезжиренным молоком или кефиром до желаемой густоты. Если вы добавите чуточку красного перца или имбиря, то напиток приобретет отменный изысканный вкус. В нем содержится большое количество витамина А и ликопина, поэтому он обладает жиросжигающим действием.
  • Арбузный смузи с киви. Никто не будет спорить о пользе арбузов и киви, богатых многими полезными веществами. Снимите с киви кожуру, добавьте мякоть арбуза, дольку лимона, смешайте в блендере и добавьте лед. Этот коктейль для похудения по отзывам в жаркие летние дни не только поможет уменьшить жировые отложения в боках и талии, но и отлично утолит жажду.
  • Яблочно-сельдереевый фреш. Сельдерей помогает выводить из организма лишнюю жидкость и расщепляет жиры. Совместно с яблоком он даст вам чувство сытости как минимум на 2-4 часа.
  • Авокадо-малиновый коктейль. На завтрак можно сделать замечательный коктейль, смешав в блендере авокадо, малину, хлопья овсянки и разведя эту смесь зеленым чаем.
  • Молокочай. Отличается необычным и приятным вкусом. Для его приготовления следует одну чайную ложку черного чая заварить 0,5 л кипящего молока. Дать настояться. По желанию к напитку можно добавить одну-две чайные ложки меда. Молокочай можно пить как горячим, так и холодным.
Читайте также:  Какая польза от молочных продуктов и нужно ли взрослым пить молоко

Как вы видите, рецептов коктейлей для похудения много. Кроме того, женщины сами большие выдумщицы в вопросах приготовления различных напитков. Но главное правило – не переусердствовать.

Рецепты коктейлей для похудения жиросжигающего действия

В эту группу вошли рецепты, благодаря которым ускоряются обменные реакции, в том числе и сжигание жиров. Оптимальным временем для приема жиросжигающих веществ являются утренние часы, или 40-50 минут до предполагаемой физической нагрузки.

Имбирный кефир

Коктейль для похудения с имбирем в классическом рецепте относится к несладким напиткам, который придется по вкусу почитателям восточной кухни. Для приготовления вам потребуются:

Рецепты коктейлей для похудения жиросжигающего действия
  • 200 мл 1,5% кефира;
  • 50 мл воды;
  • 1 см корня имбиря;
  • Щепотка черного молотого перца.

Имбирь необходимо очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Теперь все составляющие можно просто смешать – это один из немногих вариантов, не требующих привлечения кухонной техники, хотя взбивание придаст воздушности конечному продукту. Калорийность 100 г такого напитка всего 37 ккал, так что он вполне достоин звания не только жиросжигающего, но и низкокалорийного.

Зачем добавлять в рецепт воду, если можно взять обезжиренный кефир?

Для сохранения густоты обезжиренного продукта используются загустители, за счет которых калорийность 0% кефира ненамного ниже, но доля углеводов при этом увеличивается, что не самый лучший вариант для сидящих на диете.

Тропический микс

Рецепты коктейлей для похудения жиросжигающего действия

В этот коктейль, для сжигания жира добавлены признанные фавориты фруктового мира в области диетологии. Ананас и грейпфрут, несмотря на сладость и аромат, действительно активизируют липолиз (распад жиров). Возьмите следующие продукты:

  • 100 мл натурального йогурта;
  • 80 г свежего ананаса;
  • 80 г грейпфрута;
  • 20 г тыквенных семечек.

Фрукты очистить, нарезать крупными кусочками, и вместе с остальными компонентами измельчить до однородности блендером. Стограммовая порция подарит вам 85 ккал, что не так уж и мало, но убрав из рецепта тыквенные семечки, вы сразу снизите общий калораж до 48 ккал.

Корично-злаковый

Идеальное сочетание, если вы готовите утренний энергетический коктейль для похудения, так как сочетает в себе злаки – источник медленных углеводов, придающий сил. Входящая в состав корица – это не только аромат. Привычная специя обладает уникальным свойством стимулировать продукцию инсулина, который помогает организму расходовать поступившие углеводы, не откладывая их в виде жира. Список ингредиентов выглядит следующим образом:

Рецепты коктейлей для похудения жиросжигающего действия
  • 200 мл кефира;
  • 2 ст.л. злаковых хлопьев быстрого приготовления (подойдут овсяные, гречневые или мультизлаковые);
  • ½ ч.л. молотой корицы;
  • Половинка зеленого яблока;
  • 1 ч.л. меда.

Схема приготовления такая же, которую имеют все коктейли для похудения – в блендере компоненты смешиваются до однородности. Энергетическая ценность достаточно солидная, как для напитка – 78 ккал/100г. Но основная часть калорий приходится на злаки, так что это можно считать полноценным завтраком худеющей девушки. Не бойтесь входящего в состав меда, 1 чайная ложечка – это всего 7 калорий, но удовольствия будет значительно больше!

Диета на зеленых смузи

Вариантов детокс-диеты на зеленых смузи существует несколько. Примерное меню для строгой зеленой диеты может выглядеть следующим образом:

  • завтрак: 250–300 мл коктейля с яблоком, киви, авокадо и зеленым салатом;
  • ланч: 4–5 шт. чернослива, стакан чая с шиповником;
  • обед: 300–400 мл коктейля из брокколи, яблока, стебля сельдерея, огурца, шпината и петрушки с черным перцем;
  • полдник: 200 мл яблочно-бананового микса;
  • ужин: 250 мл коктейля из зеленого перца, огурца, петрушки и лимонного сока;
  • второй ужин: 200 мл напитка на кефире с укропом, сухим базиликом и огурцом.
Читайте также:  Как прожить долго: Девять советов 105-летнего врача

Порядок употребления и состав зеленых напитков можно менять, но банановый смузи рекомендуется пить не раньше обеда.

Лучше пить зеленый коктейль сразу после приготовления, а не хранить в холодильнике

Диета на зеленых смузи

Придерживаться строгой диеты рекомендуется не дольше 7–10 дней.

Меню щадящего варианта диеты включает следующие приемы пищи:

  • до завтрака: 200 мл коктейля с зеленью, лаймом и имбирем;
  • завтрак: 2–3 цельнозерновых тоста с диетической пастой гуакамоле, паровой омлет, чай;
  • ланч: коктейль из огурцов, шпината, зелени и арахисовой пасты;
  • обед: томатный суп с сухариками, 150 г отварной курицы;
  • полдник: коктейль с бананом, яблоком, ананасовым соком и свежей мятой;
  • ужин: 100 г отварного коричневого риса, 150 г запеченной рыбы и овощной салат.

Между ужином и сном, как и в первом варианте диеты, можно выпить коктейль на кефире.

Советы по употреблению чудо-напитков

  1. Нельзя злоупотреблять такими коктейлями, так как в них в полной мере не содержатся все витамины, элементы и минералы, необходимые вашему организму.
  2. Лучше всего пить их за полчаса-час до тренировки и после нее, чтобы восстановиться и набирать мышечную массу.
  3. Коктейлем можно заменить ужин, но очень редко. Лучше протеиновый коктейль, чтобы потолстеть, добавлять к приему пищи как одно из блюд, например, десерт.
  4.  Вместо готовых смесей, которые продаются в коробках и которые нужно просто развести в воде, готовьте домашние коктейли с молоком, творогом, бананом и пр. ингредиентами. Это и полезнее, и вкуснее, и безопаснее, и, как показывает практика, дешевле.

И прежде чем переходить на «коктейльный образ жизни», попробуйте для начала набрать вес, питаясь сбалансированно и по расписанию. Может, получится набрать массу без добавок? Если и так не выходит, включите в рацион любой из рецептов выше. Каждый из них – по-своему очень вкусный белковый коктейль, чтобы поправиться!

  • 1

Рецепт коктейля для похудения в домашних условиях с бананом

Протеиновый напиток готовится не больше пяти минут, он отлично утоляет голод, помогает восстановиться после тренировки, при этом не вредит фигуре. На вкус коктейля повлияет протеин, с бананом отлично сочетаются и ванильные, и шоколадные, и клубничные виды.

Ингредиенты

  • 200 мл молока;
  • 100 мл белого йогурта;
  • 1 порция протеина;
  • 1 банан;
  • 0,5 ч. л. корицы.

Приготовление

  1. В жаркое время года банан можно нарезать и заморозить, получится освежающий коктейль. Зимой и осенью просто нарезаем, отправляем в блендер либо в удобную для взбивания банку.
  2. Далее вводим к банану все ингредиенты по представленному списку.
  3. Опускаем блендер и взбиваем. Через пару минут напиток готов! Остается только перелить его в бокал.

Именно этот коктейль можно приготовить без блендера, нужно лишь тщательно размять банан вилкой, затем взбить венчиком с остальными продуктами.