Химическая диета на 2 недели: меню питания, рецепты блюд

Химическая система питания за 2 недели поможет вам быстро похудеть. Химическую стройность, вы получите, следуя 4-х недельному меню диеты.

Принцип действия диеты

Варварскую программу питания используют в течение месяца, употребляя строго назначенные продукты. При этом индивидуальные потребности организма не учитываются, что заставляет профессиональных диетологов изначально сомневаться в качестве предложенной программы, которая якобы настраивает организм на уничтожение жира благодаря определенным химическим комбинациям в поступающей пище.

Особенное очарование диете придает правило, согласно которому однократное нарушение состава продуктов заставляет начинать всё сначала, снимая с ее разработчиков всякую ответственность за конечный результат.

Химическая диета Усамы Хамдий: правила

Несколько простых правил (которые все-таки необходимо строго соблюдать)

Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.

Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.

Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.

Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).

Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.

Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.

Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.

Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.

Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Химическая диета

Ты начнешь сбрасывать лишний вес не за счет сокращения количества калорий. Поскольку в рационе преобладает белковая пища, а количество углеводов снижено, у организма не остается источников доступной энергии. Тело перестраивает метаболизм и начинают расходоваться накопленные запасы жира, а мышечная масса остается нетронутой. Если добавить сюда физические упражнения, мышечный корсет окрепнет и ты будешь выглядеть еще лучше!

© DepositPhotos

Особенности диеты

  1. Рассчитана химическая диета на 4 недели. После можно повторить меню первой недели и меню четвертой.
  2. Этот рацион питания — как рекомендация врача. Только строгое соблюдение правил принесет результат. Но скажу по личному опыту, переносится диета очень легко!
  3. Пей много воды — минимум 1,5 литра в день. Чай и кофе можно, но без сахара, молока или сливок.
  4. Если не указан объем порции — ешь до насыщения, но не переедай.
  5. Если чувствуешь непреодолимый голод, съешь один огурец, помидор или морковь, но не раньше чем через 2 часа после последнего приема пищи.
  6. Овощи вари без соли и масла, картофель запрещен.
  7. Не используй искусственные подсластители.
  8. При выборе фруктов избегай бананов, винограда, манго, фиников. Пусть это будут яблоки, цитрусовые, сливы, киви.
  9. Измеряй вес ежедневно после утреннего туалета, а параметры тела (в сантиметрах) один раз в неделю.
  10. Если по какой-то причине диета сорвалась, начинай с начала, а не с места, где остановился.

Последний прием еды в этой диете допускается за 2 часа до сна. Завтрак для каждого дня одинаковый — 1–2 яйца и половина апельсина или грейпфрута.

© DepositPhotos

Меню первой недели

    Обед
  1. Понедельник: любые фрукты.
  2. Вторник: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  3. Среда: нежирный белый сыр (брынза), 1–2 ломтика цельнозернового хлеба, свежие помидоры.
  4. Четверг: любые фрукты.
  5. Пятница: 2 яйца, овощи на пару.
  6. Суббота: любые фрукты.
  7. Воскресенье: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  8. Ужин

  9. Понедельник: нежирное мясо, кроме баранины.
  10. Вторник: 2 отварных яйца, 1–2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 апельсин или грейпфрут.
  11. Среда: нежирное мясо, кроме баранины.
  12. Четверг: нежирное мясо, кроме баранины, и листовой салат.
  13. Пятница: нежирная рыба, листовой салат, 1 апельсин или грейпфрут.
  14. Суббота: нежирное мясо, кроме баранины.
  15. Воскресенье: овощи на пару.

Меню второй недели

    Обед
  1. Понедельник: 2 отварных яйца и листовой салат.
  2. Вторник, среда: листовой салат, нежирное мясо или рыба.
  3. Четверг: 2 отварных яйца, белый сыр, овощи на пару.
  4. Пятница: рыба или морепродукты.
  5. Суббота: нежирное мясо, листовой салат, 1 апельсин или грейпфрут.
  6. Воскресенье: куриное филе без кожи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
  7. Ужин

  8. Понедельник, вторник, среда: 2 отварных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
  9. Четверг, пятница, суббота: нежирное мясо, кроме баранины, и зеленый салат.
  10. Воскресенье: любые фрукты.
Читайте также:  Вредные и полезные животные и растения для человека

Меню третьей недели Весь день в любом объеме можешь есть продукты питания из списка ниже.

    Обед
  1. Понедельник: любые фрукты.
  2. Вторник: листовой салат, овощи на пару.
  3. Среда: овощи на пару или фрукты.
  4. Четверг: рыба, листовой салат.
  5. Пятница: куриное филе без кожи.
  6. Суббота, воскресенье: один вид разрешенных фруктов.

Меню четвертой недели Особенностью этой недели является питание с определенным набором продуктов, которые нужно распределить на несколько приемов и съесть в течение дня в любой последовательности.

    Обед
  1. Понедельник: 200 г отварного куриного филе без кожи, 200 г отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут.
  2. Вторник: 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из помидоров и огурцов, 4 любых фрукта.
  3. Среда: 2 кусочка цельнозернового хлеба, 100 г нежирного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г отварных овощей, 2 свежих помидора.
  4. Четверг: отварное куриное мясо без кожи (половина курицы), салат из 2 огурцов и 2 помидоров, 1 апельсин и 1 грейпфрут.
  5. Пятница: 2 отварных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, листовой салат), 1 грейпфрут.
  6. Суббота: 1 кусочек цельнозернового хлеба, 1 огурец, 100 г нежирного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе без кожи.
  7. Воскресенье: 1 кусочек цельнозернового хлеба, 2 помидора, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

© DepositPhotos

Химическая диета Усамы Хамдия для многих оказывается настоящей находкой. Она чрезвычайно демократична! Полностью отсутствует чувство голода и изменяются пищевые привычки. Распечатай меню и внимательно следуй изложенным рекомендациям, вскоре ты будешь радоваться стройному телу!

Если статья была полезной для тебя, расскажи о ней друзьям в социальных сетях. Наверняка среди них есть желающие сбросить парочку лишних килограммов.

Меню диеты Усама Хамдий

Первая неделя

В эту неделю ежедневный завтрак будет следующим: половинка грейпфрута или апельсина, до двух яиц вареных.

Понедельник

Обед – фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Вторник

Обед – Вареное или жареное мясо куриное без кожицы.

Ужин – Салат из томата, моркови, зелени, перца сладкого и огурца, 2 вареных яйца, кусочек хлеба черного маленький, апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед – пресный сыр, кусочек хлеба черного маленький, томат.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Четверг

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца, горошек зеленый, кабачки или морковь на выбор.

Ужин – рыба вареная или жареная, салат овощной.

Суббота

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Воскресенье

Обед – мясо птицы отварное или жареное, отварные овощи, апельсин или грейпфрут.

Ужин – овощи отварные.

Вторая неделя диеты

Завтрак второй недели не отличается от завтрака первой недели.

Понедельник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин – пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Вторник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Среда

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Четверг

Обед – два вареных яйца, вареные овощи и пресный сыр.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Пятница

Обед – рыба отварная или жареная.

Ужин — пара яиц вкрутую.

Суббота

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат, апельсин или грейпфрут на выбор.

Ужин – салат фруктовый из мандарина, яблока, дыни, персика и апельсина.

Воскресенье

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Третья неделя химической диеты

Понедельник

Весь день следует, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Вторник

Весь день следует, есть только отварные овощи, за исключением картофеля.

Среда

Весь день следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира и отварные овощи, за исключением картофеля

Четверг

Весь день следует есть отварные овощи, рыбу отварную или жареную, капустный салат.

Пятница

Весь день следует есть отварные овощи, мясо постное, за исключением баранины.

Суббота, воскресенье

В эти дни следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Четвертая неделя химической диеты

Во время этой недели вам дается продуктовый набор, который разрешается съесть в любое время и в любой последовательности.

Понедельник

Четверть отваренной без кожицы курицы, по четыре томата и огурца, банка  тунца консервированного без масла, апельсин или грейпфрут.

Вторник

4 томата и огурца, кусочек хлеба маленький, постное мясо или курица без кожи отварные 200 грамм, яблоко или груша или долька дыни, апельсин или грейпфрут.

Среда

Небольшое количество отварных овощей, по два томата и огурца, ложка столовая обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Четверг

3 томата, огурец, половинка курицы отварной или жареной, один фрукт, кроме бананов, фиников, винограда, инжира и манго.

Пятница

пара яиц вкрутую, лист салата, 3 томата, апельсин, грейпфрут на выбор.

Суббота

по два томата и огурца, две грудки куриные в отварном виде, 120 грамм пресной брынзы или обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут и простокваша.

Воскресенье

2 томата и огурца, немного отварных овощей, ложка столовая обезжиренного творога, банка  тунца консервированного без масла, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Подробное меню химической диеты

Яичная диета (или другое название — творожная) построена на базе протеина творога и яиц, который максимально перерабатывается организмом, затрачивая очень много энергии. «Топливом» становится жировая ткань. Особенности химического обмена в ходе такой диеты определили ее название – «химическая».

Полный эффект будет достигнут через 4 недели. При желании проходят сокращенный курс – 2 недели. Завтрак весь месяц один и тот же – 2 яйца, 0,5 большого цитруса (1 маленький). Остальные приемы – разные.

Меню на 2 недели

Неделя День Обед Ужин
1 Понедельник 1 разновидность фрукта Нежирное мясо
Вторник Куриное филе (снимают кожу) Салат из разрешенных ингредиентов, цитрус, яйца (пара)
Среда помидоры, тост (небольшой), творог мясо
Четверг фрукт (до насыщения, 1 вид) мясо, салат (зеленый)
Пятница овощи, пара яиц зеленый салат, 1 вид морепродуктов, цитрус
Суббота любые количества фрукта мясо, листы зелени
Воскресенье цитрус, помидор, вареные овощи, мясное филе вареное ассорти овощей
2 Понедельник пара яиц, любые объемы салата пара яиц, цитрусы
Вторник постное мясо со свежим салатом грейпфрут и яйца (несколько)
Среда мясо, свежие огурцы апельсин, приготовленные яйца
Четверг творог, сырые или приготовленные овощи, яйца яйца (2)
Пятница креветки (можно заменить рыбой из списка) яйца (не более пары)
Суббота помидор, апельсин, мясо ассорти фруктов (свежее)
Воскресенье повторяется завтрак субботы так же

Рацион на 4 недели

Меню на 4 недели состоит из рациона питания (на 2 недели) из предыдущего подраздела. Далее придерживаются нового меню, которое описано ниже. Особенность этого этапа: употреблять все продукты, указанные на весь день, порциями, комбинируя их по своим предпочтениям.

Неделя День Весь день (порционно)
1 Понедельник фрукты
Вторник овощи (приготовленные или без термообработки)
Среда овощные, фруктовые ассорти (в любом виде)
Четверг морепродукты (из допустимых), овощи
Пятница любое мясо (кроме рыбного), овощи
Суббота фруктовые салаты
Воскресенье повторяется субботний рацион
2 Понедельник рыба, огурец, мясо птицы, апельсин, помидор (каждый продукт – 200 г) + 1 тост
Вторник повторяется понедельник (исключая рыбу)
Среда 300 г огуречно-помидорного свежего салата + 200 г разных вареных овощей, тост, цитрус, 25 г творога
Четверг повторяется предыдущее меню (без вареных овощей и творога) + полкурицы
Пятница томаты, яйца (по 2), листовой салат – неограниченно, апельсин
Суббота тост, простокваша, 2 помидора, пара грудок, творог (130 г), апельсин, 2 огурца
Воскресенье меню среды + 200 г тунца

Подробное меню химической диеты

Яичная диета (или другое название — творожная) построена на базе протеина творога и яиц, который максимально перерабатывается организмом, затрачивая очень много энергии. «Топливом» становится жировая ткань. Особенности химического обмена в ходе такой диеты определили ее название – «химическая».

Полный эффект будет достигнут через 4 недели. При желании проходят сокращенный курс – 2 недели. Завтрак весь месяц один и тот же – 2 яйца, 0,5 большого цитруса (1 маленький). Остальные приемы – разные.

Меню на 2 недели

Неделя День Обед Ужин
1 Понедельник 1 разновидность фрукта Нежирное мясо
Вторник Куриное филе (снимают кожу) Салат из разрешенных ингредиентов, цитрус, яйца (пара)
Среда помидоры, тост (небольшой), творог мясо
Четверг фрукт (до насыщения, 1 вид) мясо, салат (зеленый)
Пятница овощи, пара яиц зеленый салат, 1 вид морепродуктов, цитрус
Суббота любые количества фрукта мясо, листы зелени
Воскресенье цитрус, помидор, вареные овощи, мясное филе вареное ассорти овощей
2 Понедельник пара яиц, любые объемы салата пара яиц, цитрусы
Вторник постное мясо со свежим салатом грейпфрут и яйца (несколько)
Среда мясо, свежие огурцы апельсин, приготовленные яйца
Четверг творог, сырые или приготовленные овощи, яйца яйца (2)
Пятница креветки (можно заменить рыбой из списка) яйца (не более пары)
Суббота помидор, апельсин, мясо ассорти фруктов (свежее)
Воскресенье повторяется завтрак субботы так же

Рацион на 4 недели

Меню на 4 недели состоит из рациона питания (на 2 недели) из предыдущего подраздела. Далее придерживаются нового меню, которое описано ниже. Особенность этого этапа: употреблять все продукты, указанные на весь день, порциями, комбинируя их по своим предпочтениям.

Неделя День Весь день (порционно)
1 Понедельник фрукты
Вторник овощи (приготовленные или без термообработки)
Среда овощные, фруктовые ассорти (в любом виде)
Четверг морепродукты (из допустимых), овощи
Пятница любое мясо (кроме рыбного), овощи
Суббота фруктовые салаты
Воскресенье повторяется субботний рацион
2 Понедельник рыба, огурец, мясо птицы, апельсин, помидор (каждый продукт – 200 г) + 1 тост
Вторник повторяется понедельник (исключая рыбу)
Среда 300 г огуречно-помидорного свежего салата + 200 г разных вареных овощей, тост, цитрус, 25 г творога
Четверг повторяется предыдущее меню (без вареных овощей и творога) + полкурицы
Пятница томаты, яйца (по 2), листовой салат – неограниченно, апельсин
Суббота тост, простокваша, 2 помидора, пара грудок, творог (130 г), апельсин, 2 огурца
Воскресенье меню среды + 200 г тунца

Наполняем корзину: что можно есть в химической диете, а что – нельзя

Итак, вот список разрешенных продуктов:

  • Варёные яйца и грейпфруты/апельсины – основа рациона;
  • Нежирный белок: курица, индейка, рыба, морепродукты, творог, кефир, молоко, сыр;
  • Фрукты: яблоки, груши, ананасы, киви, сливы;
  • Овощи: зелень, кабачки, баклажаны, морковь, капуста, свекла, тыква, стручковая фасоль;
  • Бобовые: фасоль, чечевица, горох;
  • Цельнозерновой хлеб, хлебцы.

А что запрещено:

  • Фастфуд, чипсы, газировка – само собой;
  • Соль, сахар;
  • Макаронные изделия;
  • Картофель;
  • Сладкие фрукты и ягоды: бананы, виноград, инжир, манго;
  • Сдобная выпечка, белый хлеб;
  • Любые сладости и шоколад;
  • Жирное мясо и рыба;
  • Жирные молочные продукты: сладкие творожки и йогурты, сметана, сливочное масло;
  • Полуфабрикаты, колбасы;
  • Соки, сладкие компоты;
  • Алкоголь.

А теперь посмотрим, как это всё можно воплотить в жизнь.

Правила химической диеты

Основным правилом яичной диеты считается отказ от замены одного продукта другим. Вы должны употреблять в пищу только те продукты, которые рекомендует рацион химической диеты. Отказаться же от чего-то самостоятельно вы можете по-своему желанию.

Обязательно достаточное употребление воды на время диеты,  в сутки вы должны выпивать не менее 2 литров чистой воды. Также в этот период нужно максимально исключить большое количество соли, совсем убирать ее не обязательно, но уменьшите вдвое свою обычную норму.

Не забывайте,  что диету нельзя нарушать, иначе все нужно будет начинать сначала, с первого дня по распланированному меню.

Правила химической диеты
Правила химической диеты

Оригинальная диета Усама хамдий. История создания

Усам Хамдий – профессор химии, ставший в последующем известным диетологом. Его система питания изначально была разработана для людей, страдающих от сахарного диабета.

Однако, спустя несколько лет она стала успешно применяться для людей с большим весом. Несмотря на мнения скептиков, считающих, что невозможно сбросить такое количество килограмм за короткий промежуток времени абсолютно не навредив своему здоровью, диета Усама Хамдий доказывает обратное.

Диета Усама Хамдий носит имя её создателя — доктора философии, доцента Гарвардской медицинской школы, директора клинической программы против ожирения, которая разрабатывалась в Бостонском антидиабетическом центре имени Джослина.

Изначально диета была предназначена для лечения от ожирения людей, страдающих сахарным диабетом. Однако эта методика со временем полюбилась и другим людям, благодаря тому, что она переносится легко, без чувства голода.

Диета Усама Хамдий основана на биохимических реакциях, которые вызываются разработанными графиками пищевого поведения. Иными словами, в период похудения можно употреблять одни продукты и полностью следует исключить другие, а также соблюдать режим приёма пищи, чтобы в организме запустились определённые реакции, ведущие к снижению веса.

Так как в период похудения резко ограничивается употребления продуктов, содержащих простые углеводы и жиры, то использование диеты имеет свои ограничения:

  • беременность и период лактации;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит);
  • сбои в работе печени и поджелудочной железы;
  • болезни почек;
  • нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • индивидуальная непереносимость яиц или творога.

Оригинал диеты Усама Хамдий основывается на химических реакциях организма. Вызывает вышеописанный процесс употребление в пищу продуктов, прописанных в меню программы диетического питания в обозначенные временные рамки.

Высокие показатели химической диеты Усама Хамдий достигаются за счет правильности и сбалансированности питания. Строгость программы и употребление продуктов на протяжении 4-х недель – гарант получения высоких показателей в области снижения веса.

Химическая диета создана американским доктором Усамой Хамдий, который занимался лечением ожирения у больных диабетом. Разработанный им комплекс питания предназначался для перепрограммирования процессов метаболизма, что позволяло, не страдая от голода, избавиться от лишнего веса. Результаты клинических испытаний оказались ошеломляющими: пациенты с массой тела 100–150 кг теряли до трети своего веса.

Плюсы и минусы, противопоказания

Плюсы диеты проявляются в следующем:

  • При диете разрешено заниматься спортом и физическими нагрузками.
  • Меню диеты является сбалансированным. В разрешенных продуктах имеются полезные минералы, микро- и макроэлементы.
  • В меню имеется протеин, который способствует утолению чувства голода.
  • Диета подходит для людей различных возрастов. Также ее можно соблюдать людям, имеющим сахарный диабет.
  • Является высокоэффективной. За месяц соблюдения диеты можно избавиться от 25 кг лишнего веса, сохранив при этом мышечную массу.
  • Человек худеет не только из-за потери жидкости, но и благодаря расщеплению жиров.
  • Организм легко очищается от токсинов, шлаков, тяжелых металлов, свободных радикалов, так как в рационе имеется большое количество клетчатки.
  • Отсутствует потребность в сладком, благодаря чему можно контролировать аппетит.
  • Диета имеет долгосрочный результат.

Минусы диеты:

  • Является строгой: в случае срыва необходимо заново начинать соблюдение диеты.
  • Отсутствует дробное питание и перекусы. Рацион можно изменять только на третьей и четвертой неделях применения.
  • Завтраки являются однообразными, так как нельзя потреблять сладости.
  • Вес может возвратиться при нарушениях правил диеты.
  • Диета рассчитана на людей, избыточный вес которых превышает 10 кг.

Данная диета противопоказана:

  • при гастритах, язвах, колите, панкреатите, синдроме раздраженного кишечника;
  • людям с заболеваниями почек, мочеполовой системы, печени;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • людям, имеющим аллергию на яйца, отдельные продукты с высоким содержанием протеина и цитрусовые;
  • при гипертонии;
  • в послеоперационный период;
  • при серьезных нарушениях метаболизма;
  • при заболеваниях эндокринной системы, особенно щитовидной железы.

Нельзя применять диету при беременности и лактации.