Зеленая диета для похудения – принципы питания и меню

В последнее время набирают популярность диеты, основанные на подборе продуктов одного цвета. Некоторые диетологи считают, что такая система питания позволяет быстрее потерять лишние килограммы. Например, при  так называемой зеленой диете организм затрачивает больше энергии, чем получает. К тому же она строится на фруктах и овощах именно этого цвета. А они богаты всеми необходимыми витаминами. К тому же они содержат минимальное количество калорий.

Как продукты зеленого цвета помогают похудеть

По мнению Йоги, употребление овощей, имеющих зеленый цвет не только внутри, но и снаружи, позволяет освободить энергию, зажатую в печени.

Энергия зажимается под воздействием негативных эмоций, при подавлении чувств, защиты своего личного пространства, климата, девиантного поведения. В результате возникают накопления токсинов, проблемы с кожным покровом, боли в шее и плечах, головная боль при ветре и даже привычка сгрызать ногти.

Если перегрузить печень, желчный пузырь начинает интенсивно работать, это провоцирует мигрень. За нормальное функционирование этих органов отвечает Эфир. Микроэлементы, поступающие из зеленых овощей и фруктов, способствуют восстановлению и регенерации клеток печени.

Как продукты зеленого цвета помогают похудеть
  • При питании зелеными продуктами стабилизируется уровень сахара в крови.
  • Зеленые продукты рекомендуют употреблять с белками, жирами и углеводами для увеличения эффекта.
  • Количество приемов пищи не ограничиваются по объему.

Зеленая диета относится к разряду восстановительной. Она способна снижать вес, восстанавливает водно-щелочной баланс в организме и выводит излишки вредной слизи.

  • Запускается процесс омоложения кожи, так как снижаются свободные радикалы, отвечающие за старение и развитие заболеваний.
  • Нормализуется перистальтика кишечника, снижается внезапная тяга к определенным продуктам (сладкое, соленое) и пропадает тяга к еде.

В чем польза зеленой диеты

В диете преобладают зеленые овощи, фрукты, травы, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.

Наличие хлорофилла позволяет:

  • Улучшить внешний вид кожи;
  • Укрепить иммунитет;
  • Нормализовать обмен веществ;
  • Свести к минимуму симптомы усталости;
  • Нейтрализовать неприятный запах пота и рта;
  • Защитить от действия свободных радикалов;
  • Поддержать работу органов пищеварения и кровообращения.

Самое приятное, что зеленые овощи и фрукты содержат мало калорий. Поэтому можно есть без опасения набрать много калорий.

Зеленая диета подходит всем здоровым людям. К тому же врачи и диетологи рекомендуют как можно больше включать в рацион питания свежих овощей и фруктов.

В чем польза зеленой диеты

Хорошо работает как быстрая диета, позволяющая быстро привести фигуру в норму и убрать несколько лишних килограммов.

Кроме того, благодаря многообразному питательному составу:

  • Предотвращает запоры;
  • Улучшает работу пищеварительной системы, особенно печени;
  • Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Улучшает зрение;
  • Очищает организм от токсинов;
  • Укрепляет мышцы, кости и зубы.

Регулярное употребление зеленых овощей и фруктов из-за усиления обменных процессов позволяет сжигать больше калорий, чем дают.

Правила зелёной диеты для похудения

В конце ХХ века зеленую диету (а также другие красочные — оранжевую, жёлтую, красную и фиолетовую) разработали американские диетологи для детоксикации и лайт-похудения.

У очищающей зелёной диеты есть несколько правил. Они достаточно просты:

  • 50 на 50. Половину вашей порции во время любого приема пищи должны составлять продукты (ягоды, овощи и фрукты) зелёного цвета.
  • Приправы. Всё, что вы можете себе позволить, придерживаясь такой диеты, — это зелень, чеснок и оливковое масло (за счёт содержащейся в нем кислоты Омега-3 оно ускоряет метаболизм, а значит, и детоксикацию организма). Употребление соли следует ограничить до минимума, так как она, задерживая жидкость в организме, тормозит процесс выведения токсинов.
  • Запрещённые продукты. Не следует употреблять снеки, полуфабрикаты и жареную пищу, любые сладости и кофе, а также всё, что сделано из мяса и молока. Исключение: обезжиренный творог, кефир, йогурт или пахта, помогающие пищеварению и содержащие кальций, необходимый для ускорения распада жировых клеток.
  • Питьё. Вы должны выпивать не менее 2 л жидкости за день. Это может быть травяной или зелёный чай, соки из свежих фруктов и овощей зелёного цвета, минеральная вода без газа и вкусовых добавок. Алкоголь запрещен, кроме разбавленного минеральной водой белого сухого вина (1:1).
Правила зелёной диеты для похудения

Нельзя наедаться до чувства тяжести, пищу употреблять надо дробно с промежутком в 2 часа. Хлеб, тосты, крупы разрешается есть до , фрукты — до , а овощи, кефир и белок — до

Читайте также:  Аквааэробика в бассейне: упражнения для похудения живота и боков

Есть нужно всегда в строго определённое время. Завтракать только после какой-либо физической активности (сделать зарядку или какую-то работу по дому). Обед должен быть не раньше полудня, а последний приём пищи — не позже чем за 3 часа до сна.

Список продуктов зеленого цвета

  • брокколи;
  • шпинат;
  • кресс-салат;
  • авокадо;
  • петрушка;
  • укроп;
  • кинза;
  • руккола;
  • горох;
  • спаржа;
  • брюссельская капуста;
  • киви;
  • зеленые яблоки;
  • зеленые бананы;
  • крыжовник;
  • зеленые груши;
  • капуста;
  • стручковая фасоль;
  • зеленый болгарский перец;
  • огурцы;
  • сельдерей;
  • лайм;
  • артишоки;
  • зеленый виноград;
  • зеленый чай маття (матча).

Как известно, зеленый цвет благоприятно воздействует на психику человека — успокаивает, уравновешивает, помогает справиться со стрессом не хуже медитации.

Список продуктов зеленого цвета

Важно принять во внимание тот факт, что поначалу ваш организм может испытывать повышенную усталость, поэтому дайте вашему телу время на восстановление. Ложитесь спать пораньше, выпивайте больше воды.

Вы сами не заметите, как через несколько дней станете более энергичны и выносливы. Ваше психоэмоциональное состояние станет просто прекрасным — ощущение, что жизнь прекрасна будет сопровождать вас на протяжении всего дня. Такова реакция тела на зеленый рацион.

Поначалу может быть сложно придерживаться зеленой диеты, следует подготовиться и закупить продукты наперед, составить меню на неделю. Так вам будет проще привыкнуть и стать на путь очищения организма.

Список продуктов зеленого цвета

Зеленая диета: меню

Многие, кто прочитал название диеты, уже подумал о том, как в течение длительного времени будет есть только траву и овощи. Конечно же, это не так. Похудение, основанное на каких-либо крайностях, чаще всего заканчивается дополнительным набором веса.

В ТЕМУ: Диетолог рассказала, как простое упражнение с изюмом поможет сбросить вес

Вне зависимости от того, худеешь ты или просто поддерживаешь вес, твоему организму всегда нужен белок и минимальное количество жира (без него некоторые овощи вообще не усваиваются).

  • Завтрак: обезжиренный творог, зеленый чай, зеленое яблоко.
  • Второй завтрак: зеленый смузи (можно заменить салатом из зелени);
  • Обед: овощной суп, салат из капусты;
  • Полдник: зеленый фрукт;
  • Ужин: запеченное мясо или рыба и свежий салат.

Конечно, ты можешь менять меню в зависимости от своих вкусовых пристрастий. Однако помни, завтрак должен содержать, как белок, так и овощи (фрукты). Полдник: орехи или зелень. Обед – полностью овощной. Полдник – фруктовый. Ужин: легкий белок и овощи.

В ТЕМУ: Диетолог назвала 4 основные причины, почему ты не можешь сбросить вес

Что касается жидкости, выпивать необходимо 1,5 литра воды.

Польза и вред

Зеленая диета йоги Бхаджан принесет большую пользу людям, позитивно настроенным и готовым к подобной системе питания. Преимущества диеты йоги Бхаджан:

  • Активная детоксикация организма:
  • Эффект расслабления и уменьшение стресса;
  • Очищение кожи и внутренних органов, особенно печени;
  • Избавление от целлюлита;
  • Ясность ума;
  • Подщелачивание тела;
  • Избавление от лишней жидкости и слизи.

Недостатки диеты индийских йогов:

  • Слабость и головокружение на первой фазе;
  • Возможная тошнота, за счет того, что организм начнет активно избавляться от токсинов;
  • Требуется большая сила воли и подготовленность для такой системы питания;
Читайте также:  Проект «Здоровое питание, залог здоровья!»

Рекомендации:

  • Резко начинать диету йоги Бхаджан нельзя. Попробуйте сначала отказаться на время от красного мяса, затем от белого мяса, рыбы и морепродуктов. Постепенно исключите из рациона яйца и молочные продукты. И только тогда можно переходить на питание йоги Бхаджан;
  • Для достижения эмоциональной стабильности, увлекитесь кундалини йогой, выполняйте дыхательные упражнения и комплекс асан. Йогой можно заниматься как с преподавателем, так и самостоятельно в домашних условиях;
  • Постарайтесь находиться в хорошем настроении во время похудения и очищения организма в целом.
Польза и вред

Эффективность и результаты похудения

Самым главным плюсом методики питания по йоге Бхаджан является очищение организма от накопленных из-за неправильного образа жизни токсинов и шлаков. Похудение при этом происходит не быстро, но результативно, обратно сброшенные килограммы не вернутся при условии соблюдения здорового образа жизни и правильного питания.

Всего за 10 дней соблюдения диеты Бхаджан можно похудеть на 5 килограммов, за 20 дней на 8 кг. После полного 40-дневного курса данной методики питания можно скинуть до 10-15 лишних килограммов.

Результаты:

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Плюсы

Диета рассчитана на 15 дней – время, которое требуется, чтобы заметить изменения. В течение первой недели возможны побочные явления, такие как запоры или головокружение, головная боль. Это связано с тем, что организм избавляется от токсичных веществ. Как правило, через 6-7 дней они проходят.

В дополнении к избавлению от нескольких килограммов, диета позволит изменить пищевые привычки. Поможет больше включать в рацион питания свежих овощей и фруктов, что позволит избежать эффекта «йо-йо».

Конечно, за 15 дней нельзя потерять много килограммов. Скорее, диета вариант для тех, кто хочет не только похудеть, но очистить организм.

Конечно, в дополнение к правильно сбалансированной диете, похудение должно поддерживаться мотивацией.

Все дело в цвете

Зеленый цвет невероятно положительно влияет на психику и настроение, а отсутствие его ведет к депрессивному состоянию. Хандра и депрессия характерны в осенне-зимний период, когда зелень в парках, во дворах и городских скверах практически отсутствует. Врачи отмечают, что жители «зеленых» районов менее подвержены болезням и реже обращаются к докторам.

В чем же секрет зеленых продуктов? В их составе содержится большое количество полезных микроэлементов, витамины Е, К, Р, фолиевая и аскорбиновая кислоты, а также пигмент хлорофилл, укрепляющий иммунитет. Зеленые продукты повышают настроение и дают ощущение новизны, молодости, чего-то приятного и свежего. Как показывают многочисленные отзывы: диета из зеленых продуктов простая, «вкусная» и эффективная. Рецепты блюд не требуют особой изощренности приготовления, зато через неделю уже видны результаты.

Самые известные зеленые продукты:

  • Зелень (укроп, петрушка, сельдерей, шпинат, мята);
  • Салаты и капуста (годятся практически все виды этих продуктов, особенно нежного салатового цвета);
  • Овощи: кабачки, патиссоны, зеленый перец, огурцы;
  • Ягоды: крыжовник, зеленая смородина;
  • Зеленые горошек и фасоль;
  • Зеленые фрукты: киви, яблоки, груши, авокадо (аллигаторова груша), виноград.

Еще один вариант

  • Завтрак: утром взбодриться поможет зеленый чай, творог с минимальным процентом жирности или йогурт. Плюс к этому яблоко, виноград или киви.
  • Второй завтрак: накрошите салат из овощей, заправив его оливковым маслом и посыпав зеленью.
  • Обед: днем отварите 200 гр. курицы. Можно заменить ее на рыбу. Гарниром послужит свежий салат.
  • Полдник: побалуйте себя фруктовым салатом, заправив его йогуртом.
  • Ужин: потушите кабачки, обильно посыпав их зеленью.
  • Перед сном можно позволить себе выпить обезжиренный кефир.

Если вы решили худеть именно на зеленой диете, консультация врача будет не лишней.

Компоненты зеленой диеты

Включать в свой рацион больше зеленых овощей и фруктов диетологи рекомендуют не только тем, кто собирается сбросить вес с помощью зеленой диеты. Свежая зелень должна круглый год присутствовать в меню тех, кто следит за своим здоровьем.

Читайте также:  Диета 8 — лечебный стол для борьбы с избыточным весом

В таблице представлен список овощей и фруктов, которыми не стоит пренебрегать при составлении диетического рациона.

НазваниеКкал/100 гПолезные свойстваЗеленые овощиЗеленые фрукты и ягодыСвежая зелень
Артишок 28 Снижает уровень холестерина, обладает мочегонным и желчегонным действием; используется в детоксе и для лечения и профилактики цинги, ревматизма
Брокколи 28 Содержит грубые пищевые волокна, нормализует деятельность ЖКТ, усиливает перистальтику; богата белком и калием, снижает риск развития онкологических заболеваний
Брюссельская капуста 25 Соединения аминокислот и глюкозы укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают риск их повреждения и воспаления
Горошек 73 Содержит незаменимые аминокислоты и вещества, способствующие их усвоению
Кабачок 24 Полезен при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек; оказывает легкое мочегонное действие
Молодая капуста 27 Стимулирует обменные процессы, улучшает работу желез внутренней секреции и выработку желудочного сока; отличается противовоспалительными свойствами и снимает отеки
Огурец 14 Состоит практически из одной воды, выводит из организма шлаки, токсины, соли тяжелых металлов; снижает уровень холестерина и препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний
Оливки 115 Богаты пектинами, сахарами и ненасыщенными жирными кислотами, содержат практически все необходимые витамины и микроэлементы; благотворно влияют на ЖКТ и уменьшают вероятность возникновения болезней сердца и сосудов
Перец болгарский 32 Содержит аскорбиновую кислоту и алкалоид, который стимулирует работу ЖКТ и поджелудочной железы, усиливает перистальтику; также понижает артериальное давление и кислотность желудка
Спаржа 20 Лидер по содержанию фолиевой кислоты, очищает мышцы и ткани от токсинов, обладает слабительным и мочегонным действием
Цукини 16 Обладают свойствами обычных кабачков, но усваиваются гораздо легче
Авокадо 210 Необычайно питательный фрукт, содержит все необходимые аминокислоты и отличается богатым витаминно-минеральным составом; препятствует старению на клеточном уровне, повышает умственную активность, улучшает память
Виноград 65 Насыщает организм калием, известен противовоспалительными свойствами, благодаря антоциану является неплохим антиоксидантом
Киви 47 Укрепляет иммунитет, защищает организм от негативного воздействия нитратов, выводит соли и токсины
Крыжовник 42 Участвует в процессе кроветворения, повышает уровень гемоглобина, богат железом; восстанавливает нормальный обмен веществ
Лайм 16 Укрепляет иммунную систему и стенки кровеносных сосудов, предотвращает развитие кариеса и кровоточивости десен; оказывает успокаивающее действие на ЦНС и поднимает настроение
Яблоко 50 Зеленые яблоки гипоаллергенны, богаты железом и содержат органические кислоты, необходимые для расщепления жиров
Лук-порей 33 Полезен при подагре, цинге, ревматизме; оказывает мочегонное действие и полезен при мочекаменной болезни; снимает переутомление
Кинза 23 Оказывает болеутоляющее и бактерицидное действие, снижает уровень гликемии, усиливает перистальтику
Петрушка 47 Сильный мочегонный и желчегонный эффект
Руккола 27 Снижает уровень холестерина, повышает гемоглобин, укрепляет нервную систему
Сельдерей 12 Благотворно влияет на деятельность репродуктивной системы и функции почек; самый популярный «продукт с отрицательной калорийностью»
Салат 16 Содержит фолиевую кислоту, витамины А, С, группы В и холин, богат клетчаткой
Черемша 35 Регулирует работу желез внутренней секреции, нормализует деятельность кишечника
Шпинат 22 Лидер по содержанию железа, повышает уровень гемоглобина, используется как средство для профилактики анемии, богат витамином В12
Щавель 19 Средство от расстройства пищеварения, мочекаменной болезни, заболеваниях печени

Обязательная составляющая диеты – листовой зеленый чай без добавок, который способствует ускоренному похудению, подавляет чувство голода и тонизирует. Можно пить также отвары на основе мяты, мелиссы, зверобоя, ромашки и других трав. В рамках зеленой диеты гурманы могут попробовать особый японский порошковый зеленый чай Маття – мощный энергетик и первый помощник в борьбе с избыточным весом.